Browar Kormoran Olsztyn
Historia Browarku Kormoran od zamierzchła wpisuje się w dzieje bieżącego kraju. Jak współgospodarze dobry, cenionej w środku niepowtarzalną przyrodniczą różnorodność i fascynującą kulturową rozmaitość, staramy się godnie być przedstawicielem naszą niemalutką ojczyznę. Pamiętamy, iż owo jej naturalnemu bogactwu zawdzięczamy możliwość realizacji naszej pasji - warzenia piw zgodnie ze testerami sztampowej dramy browarniczej. Mamy nadzieję, iż efekty pracy złośników zgromadzonych pod skrzydłami Kormorana zdobędą Państwa przychylność, sympatię natomiast uznanie. Pokutowały ponieważ stworzone po to, by upajać zmysły niepowtarzalnym stylem i aromatami czerpanymi ze ziemio przyrody przez całkowity rok, bez względu odkąd miejsca, w którym będą Państwu towarzyszyć.
Pomysł oparcia działalności olsztyńskiego browarku Kormoran wyłącznie na naturalnych składnikach i recepturach zaczerpniętych z tradycji kraju wstałby w repliki na potrzeba posiadania użytkowników znudzonych monotonią współczesnej produkcji niefabrycznej. 90% niewłasnego rynku piwnego zapełniają obecnie produkty trzech międzynarodowych koncernów. Są owo, w przeważającej większości, stabilizowane i pasteryzowane piwka typu o porażającej trwałości, wyszperane głównie w celu konsumentów gromadnych. Przeciwny rumak polskiego piwnego imperium zaprzątają wciąż jeszcze niewiele browary restauracyjne produkujące głownie piwa niszowe. Są owo niepasteryzowane i niefiltrowane napoje o niepowtarzalnych walorach smakowych, poręcznego niestety wyłącznie w browarnianych restauracjach.
Browar Kormoran, podobnie jak kilka innych niewielkich browarków regionalnych, podjął udaną próbę wypełnienia luki powstałej popośrodku sporym przemysłem i działalnością chmieli restauracyjnych. Postanowiliśmy poświecić nasz czas, trud i pasję samorzutnemu piwowarstwu, wolnemu odkąd syntetycznych stateczników i polepszaczy smaku. Nasze produkty powstają godziwie z dawnymi technikami kuchcenia. Ich forma tworzą rzetelnie przebrane składniki i sprawdzian naszych piwowarów, którzy nie szczędzą trudów, by zadowolić oczekiwania ani najbardziej wyrafinowanych degustatorów.
Pomysł oparcia działalności olsztyńskiego browarku Kormoran wyłącznie na naturalnych składnikach i recepturach zaczerpniętych z tradycji kraju wstałby w repliki na potrzeba posiadania użytkowników znudzonych monotonią współczesnej produkcji niefabrycznej. 90% niewłasnego rynku piwnego zapełniają obecnie produkty trzech międzynarodowych koncernów. Są owo, w przeważającej większości, stabilizowane i pasteryzowane piwka typu o porażającej trwałości, wyszperane głównie w celu konsumentów gromadnych. Przeciwny rumak polskiego piwnego imperium zaprzątają wciąż jeszcze niewiele browary restauracyjne produkujące głownie piwa niszowe. Są owo niepasteryzowane i niefiltrowane napoje o niepowtarzalnych walorach smakowych, poręcznego niestety wyłącznie w browarnianych restauracjach.
Browar Kormoran, podobnie jak kilka innych niewielkich browarków regionalnych, podjął udaną próbę wypełnienia luki powstałej popośrodku sporym przemysłem i działalnością chmieli restauracyjnych. Postanowiliśmy poświecić nasz czas, trud i pasję samorzutnemu piwowarstwu, wolnemu odkąd syntetycznych stateczników i polepszaczy smaku. Nasze produkty powstają godziwie z dawnymi technikami kuchcenia. Ich forma tworzą rzetelnie przebrane składniki i sprawdzian naszych piwowarów, którzy nie szczędzą trudów, by zadowolić oczekiwania ani najbardziej wyrafinowanych degustatorów.